甘油三酯的人在生活中要调整主食，不要吃纯糖食物和甜食，要吃鱼类，特别是海鲜，大豆和豆制品，家禽，瘦肉等，可以提供优质的蛋白质和饱和脂肪酸，降低胆固醇食物。控制动物肝脏和其他内脏的摄入，用植物油烹饪，尽量减少动物脂肪的摄入量，多吃蔬菜、水果、粗粮等，并确保摄入足量的膳食纤维，维生素和无机盐。减少脂肪摄入是控制卡路里的基础。饱和脂肪酸过多时，脂肪很容易沉积在血管壁上，增加了血液的粘度。饱和脂肪酸长期摄入可增加甘油三酯，加速血液凝固并促进血栓形成。
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