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心理健康小知识小常识(每天一个健康小知识)
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心理健康小知识小常识(每天一个健康小知识)

2022-4-15 10:13| 发布者: 整容丰胸网| 查看: 76| 评论: 0
摘要:   随着消费者的需求升级,有机食品越来越流行,有机食品已经涵盖了乳制品、粮油、果蔬等几乎我们饮食中的各个方面,很多超市也专门设立了有机食品专区。  特别是在北上广等一线城市,这几年有机集市兴起,集市上 ...

  随着消费者的需求升级,有机食品越来越流行,有机食品已经涵盖了乳制品、粮油、果蔬等几乎我们饮食中的各个方面,很多超市也专门设立了有机食品专区。

  特别是在北上广等一线城市,这几年有机集市兴起,集市上的有机食品动辄比普通食品贵5-10倍,一盒500g的有机草莓售价68元,比普通草莓贵出3倍多,但消费者仍旧趋之若鹜。所有食品,只要加上“有机”两个字,身价立马翻好几番。但是有机食品,你真的了解吗?今天我们就来讲一讲有机食品的一些认知误区,以后再面对有机食品的时候,咱也可以更理性。

  误区1:有机食品更有营养?

  不一定!有机食品虽然卖的更贵,但营养价值并不会像大家想象的或者厂商宣称的更高。目前,还没有权威研究表明有机食品的营养价值高于非有机。有机卖的贵,更多是来自对生产加工过程中的管理成本的提升,以及厂商的品牌运营溢价投入。如果您对高蛋白、高钙、高纤等营养成分有特别需求,建议您还是看看营养标签再选择,不要看到“有机”就头脑发热的联想到高营养。

  误区2:有机食品=纯天然、零添加?

  NO! 首先纯天然是个模糊的概念,法规上并没有明确的规定纯天然的标准。但是如果按照我们普通消费者的认知或期望,纯天然大约等同于零添加,那有机食品是无法做到纯天然的。

  因为有机食品在加工过程中也会使用到添加剂,我国国家标准就对有机食品的生产有明确规定:有机食品可以使用添加剂和加工助剂,其中包括三十七种添加剂和二十二种加工助剂,所以不要把纯天然、零添加等同于有机食品。当然,“纯天然”概念食品更不要迷信。

  误区3:自家种的蔬菜=有机蔬菜?

  时下里又开始流行起来在条件允许的情况下,大伙都喜欢自己种点菜,在自己的阳台、后院,只要有空地儿,勤劳的人们都能开垦为一片丰盛的菜园子。而且会把自己家农家院种的不打农药的蔬菜,妥妥的贴上有机蔬菜的标签。然鹅,前方高能提示:

  自家种的菜咱还真的不能和有机菜划等号。因为有机食品是需要经过专业机构的认证的,不只对种植过程有要求,对土壤、加工也有严格要求,如土地在最近三年内未使用过农药、化肥等违禁物质;种子或种苗来自自然界,未经基因工程技术改造过等。所以在购物过程中,如果看到包装上有“有机”两个字,您先别着急放购物篮,先看看包装上是否有下面这个有机认证的标志。如果包装上没有这个标志,那就是商家“耍流氓”,您可千万别买。而且真正的有机食品除了看标识,也是扫码可以查询的。

  划重点:其实吃有机食品并不会使人获的更多的营养物质,有机食品的最大优势就是安全性高。在经济条件允许的前提下,吃一吃自然是极好的。但如果口袋中money有限,只要是在正规渠道购买的,食物多样化的搭配着吃,其实也挺好的。


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